Понедельник, 21 августа 2017 18:33

Команда кейса Фабрика качества. Торты

Кондитерское предприятие «Фабрика качества» открылось в 2005 году, тогда и начала поступать в магазины Самарского региона кондитерская продукция высокого качества и европейского уровня от «Фабрики качества». 

Основной ассортимент тортов представлен оригинальными разработками технологов предприятия совместно с ведущими специалистами Европы и России. Успех достигнут благодаря кропотливой работе над всеми составляющими «сладкого» проекта. 

Производство расширяется, наращивает объемы продукции, у компании существует потребность в грамотных кондитерах. Понимая это, руководство «Фабрики Тортов» постоянно сотрудничает с ведущими ВУЗами города, проводит конкурсы среди студентов, а лучших приглашает на производственную практику. 
http://www.fk100.ru
http://fk-tort.ru
https://vk.com/fk_tort 
Инстаграм - https://www.instagram.com/fk_tort/

Команда кейса Фабрика качества. Торты: Субеев Динар, Магеррамова Ирада, Малкин Александр, Ларионова Алиса, Асатрян Анна, Яманкина Анастасия, Ахмерова Диана, Бочкова Мария, Балыкова Милена, Петрушин Никита, Чупина Анастасия, Кудинова Виктория, Зацепина Валерия, Арсланова Алина, Степанов Илья, Алексеев Дмитрий, Агафонов Александр, Камальдинов Ильдар
Тьютор кейса: Безгласная Елена Алексеевна
Куратор: Бартенева Елизавета

ФК торты

IMG 2261

logo fabrika

www.fktort.ru

Цель заданий по бизнес-кейсу – разработка бизнес-плана по выводу нового направления «изготовление шоу-тортов на заказ» на рынок Самарской области. Шоу-торты – это хит кондитерского искусства, Подвесные торты, перевернутые, торт-люстра, парящий в воздухе, торт на столе качели, многоярусный настольный торт, с смещённым центром ломают мозг своим дизайном

Рабочие группы внутри кейса:

  1. Группа финансовых аналитиков (экономический анализ обоснованности проекта, анализ рынка, разработка бизнес-плана).
  2. Группа маркетинга и pr-продвижения новой услуги на рынок.
  3. Группа по разработке бланк-заказа и визуализации окончательных результатов работы над проектом (разработка презентации).

2017 © «Созвездие IQ» - Самарский Наноград.
samara-nanograd@yandex.ru